Zelfstandig werkend kok (BBL)

Als BBL Leerling kok heb je daarbij meestal één dag in de week les en daarnaast werk je 3 of 4 dagen in de week bij ons in het restaurant.

Dit ga je doen:

• Bereiden van de lekkerste gerechten
• Inventariseren van de voorraad
• Bedenken van nieuwe gerechten
• Leren van je ervaren collega’s (gediplomeerde leermeesters)
• School opdrachten uitvoeren (BBL Leerling Kok)

Dit ben jij:

Of je nu in de pan staat te roeren, een biefstuk aan het grillen bent of de voorraad controleert; jij wilt alles uit deze plek halen. Niet omdat het moet, maar omdat het kan. Je wilt leren, meedenken en je loopbaan tot een succes maken. Je werkt graag samen, bent servicegericht en gastvrij, en je:

• hebt relevante werkervaring is een pré
• bent flexibel ingesteld

Wanneer je solliciteert naar een BBL functie verwachten wij dat je:

• een koksopleiding (BBL niveau 2 of 3) volgt of gaat deze volgen.
• de drive hebt om de heerlijkste gerechten op tafel te zetten.
• zelfstandig bent, flexibel en een gezellige collega.
• het lef hebt om aan te geven wat je wilt leren.

Enthousiast geworden?

Neem dan contact met ons op 075-6281622 en/of restaurantdekrokodil@hotmail.com.