Zelfstandig Werkend Kok

Zoek jij per direct een nieuwe uitdaging in een prachtig restaurant aan het water met een drukke lunch? Dan zoeken wij jou! Wij zoeken iemand die de leiding durft te nemen tijdens de lunch. Samen met de chefkok, die voornamelijk de avonden draait, en het vaste team zorg jij voor het reilen en zeilen tijdens de lunch. Bijvoorkeur 5 dagen in de week maar in overleg zou ook vier dagen per week kunnen. Wij bieden een passend salaris en een fijne werkomgeving met voldoende uitdaging. Hieronder lees je de overige informatie die we jou kunnen geven.

Wat zoeken wij?


Je hebt ervaring, gedrevenheid en een goede dosis humor;
Je hebt productkennis en goede beheersing van snijtechnieken en kookprocessen;
Je bent een teamplayer en je kunt je makkelijk aanpassen;
Je bent betrokken en gaat verantwoordelijkheid niet uit de weg;
Je bent bereid om alles aan te pakken en neemt verantwoordelijkheid voor eigen werk;
Je hebt passie voor mooie gerechten en een creatieve geest;
Je bent verantwoordelijk voor het correct achterlaten van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden;
Je zorgt ervoor dat de HACCP richtlijnen worden nageleefd.


Wat vragen wij?


Je bent bekend met het werken via vaste procedures, maar hebt wel een pro actieve instelling voor zaken die verbeterd kunnen worden;
Je bent zelfstandig, gestructureerd, sociaal en verbindend;
Je hebt een enthousiaste en flexibele instelling;
Representatief, uitstraling en hygiëne hebben wij hoog in het vaandel staan;
Je volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden.
Enige ervaring voor deze functie is vereist


Wat bieden wij?


Een marktconform salaris met goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
25 vakantiedagen;
Een full time functie op basis van 38 uur (4/5 dagen per week);
Hotspot met groot terras aan de Toolenburger plas;
Een organisatie samen met Brasserie het Gemaal, B&D Catering Hospitality Support en Brasserie Spoorhuis Mijdrecht;
Een open werk- en communicatiecultuur waar ruimte is voor overleg, nieuwe ideeën en initiatief;
Een uitdagende, zelfstandige werkomgeving met doorgroeimogelijkheden;
Een familiaire organisatie met een geweldige sfeer en uitstraling;
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);
Pensioenopbouw.


Solliciteren?

Klik dan op onderstaande button.