Sous Chef

Ons Bedrijf:

PUUR ZEE is een klein boutiquehotel op 3 minuten wandelen van het Noordzeestrand. Ons PUUR ZEE restaurant (15,5 Gault Millau) voert als specialiteit vis, schaal - en scheldieren. In een ontspannen sfeer zijn we dagelijks bezig om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. De steekwoorden zijn Seafood, wijn en vooral wijn-spijs, ontspanning, vakantiegevoel ook voor 1 dag, familiehotel, gastronomie, plezier en team PUUR ZEE.

Ons motto: alles voor onze gasten en alles voor ons team!

Op zoek naar een nieuwe uitdaging??

Naast onze Chef Kok Denny Ranzijn zijn we op zoek naar een Sous-Chef.  We zoeken iemand die op dit moment zelfstandig werkend kok is en ambitie heeft naar meer. Onnodig te zeggen dat koken zowel je beroep als je hobby moet zijn. Je bent opgeleid in gastronomisch zeer goede bedrijven en hebt, bij voorkeur, een voltooide vakopleiding. Verder bezit je een gezonde dosis ambitie om de top te willen bereiken. Je hebt een echte -hands on- mentaliteit en de absolute wil om onze gasten te verwennen en een onvergetelijke ervaring te bieden. En, niet geheel onbelangrijk, je hebt iets met vis, schaal- en schelpdieren.  Een opgeruimd karakter, een gezond incasseringsvermogen en de wil om een echte teamplayer te zijn voor ons vanzelfsprekende kwaliteiten van al onze teamleden. 

Enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan snel!

Wil jij ons team ook komen versterken? Neem dan snel contact met ons op! Voor meer informatie over deze vacature en ons bedrijf kun je bellen naar 0251 374304 of stuur een mail naar: hotel@puurzee.nl.