Sous-chef
Hoe ziet jouw gemiddelde dag eruit?
Samen met je collega's draai jij vol passie en plezier zowel lunch als diner. Jij bent natuurlijk de rechterhand van de Chefkok, aanspreekspunt en tevens verantwoordelijk voor het opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen etc. Je stelt bestellijsten op voor de totale keuken en ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.
Wij zoeken jou als:
Minimaal een afgeronde vakopleiding, minimaal niveau 3
Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
Je bent in het bezit van een leermeester diploma, of bereid deze te halen
Je hebt een diploma sociale hygiene, of bent bereid deze te halen
Je hebt kennis van calculaties, menu engineering, HACCP en roostering
Je hebt een positieve houding
Wat hebben wij jou te bieden?
Geld, ja echt!
Een baan binnen een hecht en gezellig team.
Diverse leuke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals; personeelskorting, gratis personeelslunch en diner en nog veel meer!
Een koksoutfit wordt door het bedrijf verstrekt
Aantal uren in overleg
Contact en solliciteren
Hampshire Hotel - 's Gravenhof Zutphen
's Gravenhof 6
7201 DN Zutphen
+31 (0)575 59 68 68
Contactpersoon: Marloes van de Kraats