Kok bij NCIA Den Haag

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!Als kok verzorg jij het eten en drinken op locatie NCIA in Den Haag. Op deze locatie verblijden we onze restaurantbezoekers (+-500) per dag met de heerlijkste gerechten. Hierna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!Het recept voor een kokJe bent in staat om op een creatieve manier gerechten te bereiden waarbij je net wat extra's kan toevoegen waarmee de gasten elke keer weer opnieuw worden verleid en verrast. Introduceren van trends en thema's in jouw restaurant op het gebied van eten en drinkenOpstellen van de menucyclusUitvoeren van kwaliteitscontrolesInkopen, bestellen en plannen  Begeleiden en aansturen van vier collega's in de keukenOndersteunen vanuit de keuken bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrelsEnige tot ruime werkervaring in de horeca, je bent een alleskunner zowel operationeel als administratief. Je bent in staat om mee te denken met onze conceptenMark: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”Functie-eisenWelke ingrediënten heb je hiervoor nodig?Passie voor eten, drinken en gastvrijheidJe hebt ervaring in de horeca en/of catering (bij voorkeur met minimaal één jaar ervaring) In het bezit van een koksdiploma en ervaring met de wereldkeukenDe HACCP richtlijnen zijn jou welbekendIn het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen  Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardighedenEen goede beheersing van de Engelse taal is een pre, onze gasten zijn grotendeels EngelstaligDe locatie is bereikbaar met het openbaar vervoer. Parkeermogelijkheden voor eigen vervoer zijn ook aanwezig ArbeidsvoorwaardenOnze menukaart voor jouJe ontvangt een salaris tussen €2581,05 - €3174,36 bruto per maand 35 uur per week op contract, 5 werkdagenGunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 7:00 uur en 17:00 uur (incidenteel 's avonds met evenementen) 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrijPensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekeringDiverse opleidings- en doorgroeimogelijkhedenIbrahim: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak. Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.