Hoofd Horeca

Wil jij leidinggeven aan het horecateam van Theater Koningshof? Wil jij er samen met jouw team voor zorgen dat Theater Koningshof de huiskamer van Maassluis blijft? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zoeken namelijk een Hoofd Horeca (0,8 - 1,0 fte).

Wie zijn wij?

Theater Koningshof is meer dan alleen een theater. Naast een theaterzaal vind je bij ons een muziekschool, een theaterschool en een dansschool. Daarnaast zijn er nog verschillende ruimtes in het pand die worden verhuurd voor verschillende culturele, maatschappelijke en/of commerciële activiteiten en organisaties. Denk hierbij aan bijvoorbeeld cursussen, workshops of verenigingsactiviteiten.

Wat ga je doen?

Als Hoofd Horeca bij Theater Koningshof ben jij verantwoordelijk voor de horeca-exploitatie. Je stelt een jaarplan op waarin een maximaal exploitatieresultaat wordt nagestreefd. Ook plan en coördineer je de organisatie en uitvoering van horeca-activiteiten. Verder:


Ben je verantwoordelijk voor de personeels- en materiaalplanning van de afdeling Horeca;
Zorg jij voor de juiste inkoop van F&B;
Doe je calculaties en geef je advies omtrent de commerciële verhuur van zalen;
Voorzie je in tijdige informatievoorziening en afstemming met jouw horecacollega’s;
Initieer je verbeteringen in de organisatie van de afdeling Horeca
Draai je diensten tijdens evenementen en voorstellingen
Neem je regelmatig ons aanbod van eten & drinken onder de loep, om te kijken wat we kunnen verbeteren en/of optimaliseren.


Wat bieden wij?

Theater Koningshof biedt jou als toekomstig Hoofd Horeca een veelzijdige functie in een dynamische organisatie in de theater- en evenementenbranche. Salariëring wordt bepaald volgens de CAO Horeca Nederland, functiegroep Hoofd Horeca. Je exacte salaris is afhankelijk van je ervaring.

Wie zoeken wij? 

Wij zoeken een open en gastvrij Hoofd Horeca met een coachende, enthousiasmerende stijl van leidinggeven. En hoewel jouw functie van leidinggevende aard is, steek je ook graag de handen uit de mouwen en schuw je het werken op de vloer niet.

Als Hoofd Horeca ben jij de spin in het web van onze organisatie. Wij verwachten van jou dat je proactief met het horecateam op zoek gaat naar kansen en mogelijkheden om de gasten van Theater Koningshof een zo goed mogelijke ervaring te geven. Verder:


Beschik je over een MBO+ werk- en denkniveau;
Heb je leidinggevende ervaring in bij voorkeur de theater- of evenementenbranche;
Heb je ervaring met planningssystemen;
Heb je ervaring met en inzicht in financieel management van horecaprocessen;
Beschik je over een grote mate van zelfstandigheid;
Ben je flexibel en heb je een gezonde teamspirit.


Meer weten?

Wil je meer weten over deze functie of heb je specifieke vragen? Neem dan contact met ons op door te mailen naar info@theaterkoningshof.nl. Je kunt ook bellen naar 010-591 14 30 en vragen naar Mark Baan of Bob van Rutten.

Meteen solliciteren?

Stuur dan voor 16 maart 2023 jouw motivatie en CV naar info@theaterkoningshof.nl o.v.v. Sollicitatie Hoofd Horeca.