Chef Kok

Waar zijn we naar opzoek?

Wij zijn op zoek naar een inspirerende chef kok voor ons enthousiaste keuken team, waar jij leiding aan gaat geven! Ons hotel is gelegen aan de bruisende boulevard van Noordwijk aan Zee. Eten is jouw passie! Jij wilt ervoor zorgen dat elke gast van zijn eten geniet en de beste ervaring heeft in ons hotel.

Elke dag presenteren wij de mooiste gerechten aan onze gasten waar jou creativiteit en inspiratie kunt bijdragen. Kennis en vaardigheden delen met de rest van je team is iets wat centraal staat. We zijn op zoek naar een echte horecaliefhebber. Iemand die hart heeft voor de keuken.

Onze nieuwe chef kok bruist van de energie en ziet in alles een uitdaging. Je bent in het bezit van een relevante opleiding op minimaal MBO-niveau. Een pre is een diploma Sociale Hygiëne en een leermeesterdiploma. Enkele jaren ervaring in een middelgroot (hotel)bedrijf heb je al op zak. We hebben behoefte aan een echte teamplayer, enthousiast, servicegericht en denkend in mogelijkheden, ook buiten je eigen afdeling om. Je maakt onderdeel uit van het managementteam en rapporteert aan de hotel manager en eigenaar.

Samen met jouw team zet je de lijnen uit op de werkvloer, geeft dagelijks hierin het goede voorbeeld en wil door middel van innoveren, trainen en meedenken in je eigen afdeling om het hotel naar een hoger niveau brengen.

Lekker om al op zak te hebben:


Relevante werkervaring;
Je bent gastvrij en representatief;
Communicatief makkelijk in de omgang met gasten en collega’s;
Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging;
Professionele en servicegerichte houding met oog voor kwaliteit;
Goede beheersing van de Nederlandse taal;
Flexibel en stressbestendig, bereid om avonden, weekenden en feestdagen te werken;
Kostenbewust;
Product- en warenkennis;
Je bent allergisch voor uitspraken als: ‘kan niet’, ‘nee’ en ‘ik heb het druk’;
Je staat open voor het werken met en begeleiden van jongeren met autisme*.


Wat bieden wij?

Wij bieden een meer dan marktconform salaris met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals het volgen van trainingen en cursussen. Bovenal bieden wij een familiaire bedrijfscultuur aan waar samenwerking, waardering en werkgeluk de boventoon voeren.


Marktconform salaris vanaf schaal VII 2826,13 tot 3475,79;
25 vakantie dagen
1 parkeerpas voor de auto
Gezellig personeelsuitje en borrels
Trainingen en cursussen
Familiaire bedrijfscultuur
Een mooie stap in je carrière


Wie zijn wij?

Two Brothers Noordwijk Beach (voorheen Golden Tulip) ligt op de perfecte locatie aan de boulevard van Noordwijk. Het 4-sterren hotel beschikt over 83 kamers, een relaxruimte met zwembad, 5 vergaderzalen, een restaurant met serre en terras en een hotelbar.

*Begin dit jaar is het hotel afgestapt van de Golden Tulip franchiseformule. Naast een nieuwe naam heeft Two Brothers Noordwijk Beach ook een nieuwe missie gekregen: ‘Two Brothers’ verwijst naar de twee zonen van de nieuwe eigenaren (van het hotel in Noordwijk en Golden Tulip Zoetermeer-Den Haag). Het autisme van de broers is de inspiratie geweest om iets te doen voor anders begaafde jongeren die beschikken over een normale intelligentie. Dit doen zij door werkplekken te creëren op verschillende afdelingen in het hotel. Ook wordt er rekening gehouden met gasten die binnen deze groep vallen. Denk aan reserveren van het zwembad en rustig dineren.

Aanvullend over onze sollicitatieprocedure

Wil je meer weten over de vacature? Bel 071-3642500 en vraag naar Erik Jak.
Sollicitaties ontvangen we graag vergezeld van CV en motivatiebrief.
e.jak@twobrothersnoordwijkbeach.nl

Acquisitie n.a.v. deze advertentie is niet gewenst.